Stipa est un genre de plantes herbacées monocotylédones vivantes de la famille des Gramineae. branches pelucheuses de couleur beige poussent dans les zones ouvertes comme les fleurs sauvages.
Le grain d'orge est utilisé pour la farine, le pain d'orge, la bière d'orge, certains whiskies, certaines vodkas et le fourrage animal. Il pousse comme une mauvaise herbe près du lac. Gros plan sur l'orge cultivée.