Amaranthus collectivement connu sous le nom d'amarante, est un genre cosmopolite de plantes annuelles ou vivantes de courte durée. les espèces d'amarante sont cultivées comme légumes-feuilles, pseudocéréales et plantes ornementales
herbe rouge sur les parterres de fleurs, coleus - cultivé comme plantes ornementales, populaire comme plantes de jardin en raison de leur feuillage de couleur vive Texture, fond, motif,