Laetiporus sulphureus - une espèce de champignon des crochets (champignons qui poussent sur les arbres) que l'on trouve en Europe et en Amérique du Nord. Ses noms communs sont crabe des bois, polypore de soufre, plateau de soufre .
Laetiporus sulphureus ou poulet des bois est un champignon comestible.Poulet des bois champignon (Laetiporus sulphureus) croissant sur un tronc d'arbre