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Feuilles et branches de Phillyrea latifolia. C'est une espèce de la famille des Oleaceae originaire de la région méditerranéenne, des îles Canaries et de Madère.Visualisations
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L'arbre est originaire du sous-continent indien. Des plantations commerciales ont été établies en Inde, et plus récemment en Australie.Les feuilles fraîches sont appréciées comme assaisonnement dans les cuisines d'Asie du Sud et du Sud-Est. Ils sont les plus largement utilisés dans le sud