Le misoshiru est une soupe traditionnelle japonaise au saumon et aux fruits de mer. Cuisine traditionnelle japonaise. Cuisine orientale. Plat sur fond blanc
Des sushis Maki cuits au four sur une ardoise sombre. Hot unagi maki avec tobiko. Rouleau de sushi au fromage cuit au four, masago et sauce unagi garnie. Style concept menu japonais avec fond noir, feuilles et ombre dure