Shish taouk ou shish tawook, un traditionnel kebab de poulet grillé mariné de la cuisine ottomane et de la cuisine du Moyen-Orient ainsi que similaire au jujeh kabab persan, grill de poulet grillé au barbecue
Cuisses, cuisses et poitrines de poulet dans une plaque à pâtisserie avec tranches de pommes de terre, oignon à la sauce chili, ghee et épices cuites au four, cuisine égyptienne arabe Poulet avec tranches de pommes de terre et oignon