Le poulet Tandoori est un plat de poulet préparé en rôtissant du poulet mariné au yaourt et des épices dans un tandoor ou un four à argile, servi avec de l'oignon et du chutney vert.
Poulet Tangri kabab ou kebab - trois morceaux de cuisse de poulet marinés à la sauce rouge puis grillés et servis avec de la salade. Il peut être servi avec chutney vert