Le Jalangkote est une boulette frite de Sulawesi du Sud de la cuisine indonésienne, farcie de vermicelles de riz, de légumes, de pommes de terre et d'œufs. Sauce épicée, sucrée et aigre sera trempé dans avant d'être mangé.
Batagor est un plat sundanais d'Indonésie, et populaire en Asie du Sud-Est, composé de boulettes de poisson frit, généralement servi avec de la sauce aux arachides. Il est traditionnellement fabriqué à partir de tenggiri haché,