La main met la troisième étoile. concept de succès et de reconnaissance, augmentant la cote et le prestige. Transition vers un nouveau niveau. Développement des affaires, application. Évaluation de l'hôtel et du restaurant
Cinq étoiles sur fond gris. Évaluation et statut du restaurant ou de l'hôtel. Prestige et un bon titre. Haute qualité et fiabilité, acceptation universelle. Pretentiosité, confiance et bonne réputation .