Le maïs sucré est une variété de maïs à forte teneur en sucre qui résulte d'une mutation naturellement récessive des gènes qui contrôlent la conversion du sucre en amidon à l'intérieur de l'endosperme du maïs.
Maïs doux biologique, maïs frais récolté dans des boîtes en bois. La récolte du maïs, la production de maïs, l'agriculture biologique, la production alimentaire et l'agriculture légumière .