curry masala pomfret blanc, fabriqué dans un style sud-indien avec une épaisse sauce rouge et garni de piment vert, feuilles de curry et tamarin malabar disposés dans un bol en céramique blanche avec fond de couleur blanche.
Vue du dessus du maquereau frais en sauce au curry rouge séché sur plat blanc ou assiette sur table en bois avec espace de copie au restaurant thaïlandais. Les Thaïlandais appellent Choo Chee Pla aussi. Pose plate de nourriture célèbre en Thaïlande.