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Photo description
L'œuf dur ou l'œuf de canard salé est fabriqué en plongeant les œufs dans une ancienne méthode d'ébullition de la saumure dans du sel pur. Anciennes fosses à sel à Bo Kluea, Nan, Thaïlande. La sagesse locale. Culture, histoire du sel gemme. Gros plan. Concentration sélective .Visualisations
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