Riz rouge, grains gros plan. Bhoutanais. Non poli, non cuit, naturel, régime alimentaire, cru pour la cuisine asiatique traditionnelle, plat. Céréales agricoles populaires. Texture fond de motif, espace de copie
Le riz rouge est une variété de riz qui a une enveloppe de couleur rouge en raison de sa teneur en anthocyanes et est généralement consommé non décortiqué ou partiellement décortiqué.