Le riz rouge est une variété de riz qui a une enveloppe de couleur rouge en raison de sa teneur en anthocyanes et est généralement consommé non décortiqué ou partiellement décortiqué.
Le riz rouge est une variété de riz qui a une enveloppe de couleur rouge en raison de sa teneur en anthocyane et est généralement consommé non décortiqué ou partiellement décortiqué.