Citrouille frite aux épices et poivrons, saupoudrée de fromage à pâte dure dans un bol sur une serviette, ail, parmesan et persil sur fond de planche en bois
Fait maison mung dal masala vadi également connu sous le nom de Moong wadi ou moongwadi ou moongodi sabzi. C'est une recette maharashtrienne populaire en particulier de la région de Vidarbha .