Cuire le calmar et la sauce aux champignons. Les rondelles de calmar et les champignons sont cuits dans une casserole et mélangés avec une cuillère en bois.
Les champignons sont frits dans une poêle. Faire frire les champignons dans leur propre jus sans utiliser d'huile. Agitation de champignons se produit avec une spatule en bois