Un fromage à pâte molle coupé en dés sur une assiette pour pique-niquer des collations ou des canapés C'est le Camembert ou Brie, famille de fromages. Croûte aromatique formée par la moisissure blanche et la saveur crémeuse. Apéritif pique-nique
Roquefort, fromage à pâte molle français à base de lait de brebis dans le sud de la France, l'un des fromages bleus les plus connus au monde avec moisissure bleue