Entrée au levain pétillant maison fraîche, un mélange fermenté d'eau et de farine à utiliser comme levain pour la cuisson du pain, sur une table en bois
Nourriture traditionnelle typique des Terres de l'Èbre, la nourriture dite blanche, le pudding de riz dans un bocal en bois et décoré avec une cuillère en bois, écorce de citron et cannelle.