Les fleurs d'Alyssum sont typiquement petites et groupées en grappes terminales elles sont souvent de couleur jaune ou blanche mais peuvent être roses ou violettes .
Petites fleurs blanches des neiges de Lobularia maritima Alyssum maritimum, alyssum doux ou alison doux, genre alyssum Alyssum est une espèce de plante à faible croissance de la famille des Brassicaceae.