Les céréales d'hiver, aussi appelées céréales d'hiver, céréales d'automne, céréales d'automne ou céréales semées en automne, sont des cultures céréalières bisannuelles semées à l'automne..
Paysage d'été de champ vert avec ciel nuageux par temps ensoleillé. Les nuages blancs sont bas au-dessus du champ vert. Herbe verte. Forêt sur horizont.