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Verser le vin blanc dans une louche ou un chaudron, y déposer les moules, y ajouter une gousse non coupée de piment. Couvrir le récipient d'un couvercle, placer sur la cuisinière et laisser mijoter les moules pendant environ 5 à 10 minutes avant l'ouverture. Remuer quelques fois afin qu'ils un
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Lorsque les oignons sont frits, verser le vin blanc dans le récipient, ajouter les coquilles enfouies et ajouter du sel, du poivre noir moulu. Ajouter diverses épices et herbes au besoin : romarin, origan, etc. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 3-5 minutes, en remuant de temps en temps.id: 537839038 -
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