Vue de dessus du hareng baltique non cuit décongelé de différentes tailles sur le plat blanc, du persil frais et du basilic sur la planche à découper en bambou
Mullet frais sur un fond noir de pierre avec des épices et du citron, assaisonné de sel et de poivre rose. Vue d'en haut. Vue du dessus. Des poissons de mer. Gros plan